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我省组织开展端午节日期间食品安全专项抽检​

  本报讯 (全媒体记者舒海军)近日,省市场监管局组织开展端午节日期间食品安全专项抽检,对糕点(粽子)、蛋制品(咸鸭蛋、皮蛋)、肉制品、乳制品、酒类和食用农产品等节日热销品类开展抽检,着力排查防范食品安全风险。

  本次专项监督抽检采取线上与线下相结合的方式,聚焦节日消费热点、“你点我检”群众关注重点,重点围绕批发市场、大型连锁超市及生鲜电商、餐饮外卖、直播电商等消费密集场所,覆盖全省各设区市。目前已完成专项抽检1224批次,重点排查食品添加剂滥用、重金属和微生物污染、农兽药残留等潜在风险,抽检不合格率为0.82%。抽检结果显示,粽子、蛋制品、乳制品、酒类、水果制品等未检出不合格,但需注意自制餐饮食品中馒头花卷、包子的甜味剂和蔬菜水果的农药残留等问题。

  对本次专项抽检发现的不合格样品,属地市场监管部门正依法开展核查处置,严控食品安全风险,严肃查处有关违法违规行为,切实保障节日期间食品安全。

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