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借得东风好扬帆

——吉水县融入“井冈山”农产品区域公用品牌激活本土产业

  农产品闯市场,品质是立身之本,品牌是腾飞之翼。近年来,吉水县立足本土特色农业资源,直面本地农货“散装”难成气候、优质难卖优价的窘境,没有选择被动等待或简单“贴牌”,而是锚定一个“实”字,沉心静气练好内功,将“井冈山”农产品区域公用品牌这股东风,化作推动本土产业破浪前行的澎湃动力。这是一条“先强己,再借势,终富民”的务实路径,更是一场从“土特产”到“大品牌”的精彩蝶变。

  壮筋骨:坚持“笨功夫”,锻造品质硬内核

  “井冈大米只剩最后3包,赶紧补货。”走进吉水县上下老街历史文化街区的“井冈山”农产品区域公用品牌旗舰店,负责人邓婧的催促声中透着忙碌的喜悦。店内,水南腐竹、山茶油等特色农货琳琅满目,统一的“井冈山”标识格外醒目,本地居民与外地客商络绎不绝。这份红火,根植于吉水人几年如一日的“笨功夫”和“实心思”中。

  曾几何时,吉水县的好物产困于“小而散”。农户各自为战,标准缺失,品质参差,纵有千年稻作传承、百年腐竹工艺,也难在激烈的市场竞争中站稳脚跟。散装叫卖,卖不出好身价。破题之道,在于“打铁还须自身硬”。要借力市级公用品牌的广阔平台,自家“家底”必须先过得硬、立得住。

  “我们每年拿出1500万元专项资金,全部用在标准化生产、加工技改和品控检测这些‘刀刃’上。”吉水县农业产业发展中心副主任李小华介绍。这笔钱,花得可谓“斤斤计较”。从稻田的土壤改良到腐竹的晾晒时长,每一个环节都被量化为严苛的标尺。

  品牌授权,更非“一授了之”。吉水县设立高门槛的“准入机制”和动态的“退出机制”。所有申请主体必须通过从田间到车间的全链条“体检”,达标后方可获准使用“井冈山”标识。一旦出现质量问题,立即“摘牌”。“品牌信誉是大家共同的命脉,容不得半点马虎。”吉水县农业产业发展中心主任杨六脚的话语掷地有声。

  目前,全县37家经营主体率先通过严苛审核获得品牌授权,53款特色农产品完成统一包装和品质升级。昔日“无名无分”的土特产,如今个个持有品质过硬的市场通行证,昂首迈入品牌经济的“正规军”行列。

  借东风:告别“单打”,擦亮市场“金名片”

  自身筋强骨壮,便有底气借势腾云。当淬炼一新的吉水农货贴上“井冈山”这块金字招牌,一场“1+1>2”的化学反应瞬间引爆。

  江西胡伢子生态食品有限公司负责人胡小明对此感触最深,此前产品虽好,却只能在周边县区打转。转机出现在企业完成标准化改造、获得品牌授权之后。“贴上‘井冈山’牌,就像拿到了通往一线城市高端商超的‘入场券’。”胡小明难掩兴奋。凭借品牌公信力和稳定的品质,腐竹不仅打入深圳等一线城市的高端商超,更引得全国客商争相签约。企业顺势建起标准化深加工基地,产值实现翻番,告别了“有口碑无市场”的历史。

  为进一步放大品牌效应,当地在县城核心地段的品牌旗舰店里,把全县经授权的优质农货集中陈列展销。让旗舰店不仅成为展示窗口,更成为资源对接的平台,让吉水好货从“养在深闺”到“天下谁人不识君”。

  延链条:共奔富裕,激活产业“一池春水”

  品牌的最终落脚点,是让产业链上的每一个环节都受益,特别是让农民的腰包鼓起来。

  吉水县是产粮大县,井冈大米声名在外,但过去因缺乏标准,好谷贱卖是常态。如今,依托“井冈山”农产品区域公用品牌,吉水县联合江西井冈山粮油集团有限公司等龙头企业,从种子抓起,培育出适配本地水土的“井冈软粘”等优质稻种,全面推行“五统一”标准化生产。

  “品牌就是底气,‘井冈山’农产品区域公用品牌让我们的好产品有了市场话语权。”江西井冈山粮油集团有限公司副总经理冯小庆感慨,有了标准化的品质和品牌背书,依托“区域公用品牌+绿色有机”双品牌体系,井冈大米价格逐年上涨。种粮大户周小毛的账本更是喜人:“过去百斤谷卖130元,现在种‘井冈软粘’,通过‘井冈山’农产品区域公用品牌认证,能卖到160元至170元。我家200多亩田,一年能多挣近10万元。”看得见的收益,让农户从“要我种”变为“抢着种”,标准化种植的队伍日益壮大。

  从精耕细作“责任田”到携手共闯“大市场”,吉水县以品牌为轴,串联起种植、加工、销售、物流的完整链条,将产业的增值收益稳稳地留在本土、留给农民。

  不驰于空想,不骛于虚声。吉水县借“井冈山”农产品区域公用品牌之东风,扬起产业远航之帆。这条路,走得踏实,也走得长远,更为老区农业品牌化发展提供了一个生动范本:真正的品牌效应,始于内功,成于借势,归于富民。

  本报全媒体记者 蔡超然

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