7月,永修田野流金叠翠。捕捞完最后一网小龙虾,永修县三角乡的万亩稻虾田里,插秧机有序入场;立新乡、滩溪镇、马口镇等双季种植区,联合收割机又轰鸣着驶入金黄的早稻田,接续奏响“双抢”乐章。
这是永修县深耕稻虾轮作模式、端稳粮食饭碗的生动剪影。从小龙虾“跳”上全国餐桌,到早稻亩产创新高,再到晚稻栽插为田野披上“新绿”,一条“一水两用、一田双收”绿色产业链,正在这片土地上勾勒出乡村振兴的壮阔图景。
抢收抢种,田间奏响“双抢”协奏曲
虾网刚收,镰刀又起。在立新乡高标准农田里,种粮大户徐国清正驾驶收割机穿梭作业,金黄稻穗被快速卷入,脱粒、筛选一气呵成,饱满的稻谷直接输送到运输车上。
“今年,县农技专家教我们机插密植、一喷多促、机收减损等技术,500亩早稻长势喜人,沉甸甸的稻穗压弯了稻秆,平均亩产可达千斤,又是一个丰收年。”徐国清抹着汗笑道。
他的身后,全县8.5万亩早稻全面采用机械化收割,机收率接近100%,单台收割机日作业面积达四五十亩,效率较人工提升数十倍。
更让农户安心的是,“抢收—抢烘”无缝衔接,33家粮食烘干中心昼夜运转,确保丰收的稻谷颗粒归仓。2025年7月,省市专家现场实割测产,立新乡桥头村高产示范片平均亩产达1180.22斤,刷新全县早稻亩产纪录。
早稻入仓,晚稻接茬。马口镇高丰村的稻田里,永修县龙桥农作物种植专业合作社的5台插秧机来回奔忙,一盘盘秧苗整齐扎入泥土。农机手毛小明介绍,机插秧十多分钟搞定一亩田,这片200多亩田,5台机子一天就能插完。
机械化抢抓农时,让广袤田野迅速从“金黄”切换成“碧绿”。预计全县晚稻7月25日前可全部完成栽插,为全年粮食稳产筑牢根基。
“我们时刻关注天气变化,做好农机调配和农技服务,确保早稻收好、晚稻种好。”永修县农业农村局粮油技术指导股股长熊军说。
一田双收,生态账里算出增收经
田埂上算出生态增收账。“以前光种水稻,一亩地挣不了几个钱。现在养一季虾、种一季稻,农药化肥用得少了,每亩地比单种水稻多挣上千元。”三角乡虾农肖型忠说。
每年小龙虾上市时节,肖型忠每天清晨5时便下田起虾。他说,小龙虾捕捞完后,残留的饵料和排泄物自然还田,成了上好的有机肥;再种上一季水稻,水稻生长过程中又能为下一轮养虾净化水质,形成生态循环。
这正是永修县推广的“稻虾轮作”模式,实现了“一水两用、一田双收”良性闭环。
好模式带来好效益。江西虾谷农业科技有限公司总经理周鑫表示,公司为虾农量身定制土地流转、减药增产、订单采购等联农带农机制,并通过江西小龙虾交易中心,将鲜虾发往全国500多个城市。“高峰期每天约300吨小龙虾在这里集散,通过10多条物流专线,16小时内就能摆上全国餐桌。虾农不用愁销路,价格也有保障。”周鑫说。
如今,永修县稻虾养殖总面积突破30万亩,拥有连片万亩以上基地6个、千亩以上基地30余个,年产值超40亿元,直接带动1.2万人就业,间接惠及15万农民,户均年增收超1500元。
科技赋能,筑牢丰产稳产硬支撑
产业的发展,离不开科技的硬核支撑。熊军介绍,永修县组建了“省级专家顾问团+县级技术指导组+乡镇技术骨干”三级服务梯队,开通全天候服务热线,一般问题就近处置,复杂难题直接对接专家现场会诊,让农户养得安心、种得放心。
科技的力量贯穿全年生产。在春耕时节,工厂化育秧中心里秧苗青翠欲滴,为早稻机插备足优质秧苗;“三夏”时节,拖拉机翻耕、插秧机栽插、无人机飞防轮番上阵;秋收之前,高素质农民培训班把课堂搬进田间,围绕水稻标准化种植、病虫害绿色防治、机收减损技术等开展实操教学。
永修县还通过推广“无环沟”稻虾连作模式,使农药化肥使用量减少10%以上。目前,该县聚焦全县33个水稻高产示范片,持续加强技术指导,确保全年粮食作物大面积单产提升、总产稳中有升。
如今,永修县的广袤田野上,丰收的喜悦与播种的希望交织,一幅虾肥稻香、生态富民的画卷越绘越精彩。
郑文斌 本报全媒体记者 周 浔

