“现在是茶叶收获第二季高峰期，从5月开始，机器24小时不停运转，生产期排到9月份了。”7月24日，浮梁县福安茶叶有限公司的千亩茶园一片青绿，生产车间内，带着清香的新鲜茶叶，被送入碾茶加工设备蒸青、烘干、去杂、精制，茶叶的芳香更加浓郁，公司总经理朱永朝忙得不亦乐乎。

　　“怎么夏天了，还这么忙？”记者问。

　　“公司今年新上了4条碾茶生产线，产值有望在去年1000多万元的基础上实现翻番。”朱永朝告诉记者，传统炒青、揉捻工艺无法有效弱化夏秋茶苦涩、青气，很难做成中高档商品茶，以往只能修剪还田或低价处理；而碾茶采用的蒸汽杀青工艺，可以快速锁绿、减涩，弥补夏秋茶先天不足，加工成抹茶后，既可直接冲饮，又能适配茶饮、烘焙等多元场景，夏秋茶也变成了香饽饽。

　　农业产业化是实现农业农村现代化的重要抓手。树立和践行正确政绩观学习教育开展以来，我省农业农村部门紧盯农业产业化推进中的短板弱项，提出“扬特色、强龙头、拓市场、促增收”四个方面14条整改措施。在推进农产品精深加工方面，重点引导支持企业改造提升加工生产线，延伸产业链，增强价值赋能。

　　种植端，在全省率先出台《茶园有机管理规程》《茶园生态低碳化管理规程》，并于7月1日正式实施；加工端，引进国企平台昌北振兴农业（陶文旅旗下），布局抹茶全链条发展；市场端，借助浮梁买茶节，组织茶企与外贸企业面对面对接……浮梁县茶产业发展中心主任李军华告诉记者，茶叶是浮梁的一张名片，也是江西百亿产业之一，“要优化升级，就不是简单地变换赛道，而是从种植、加工、市场等方面全面发力，把茶叶做成大产业。”

　　检验产业新赛道成色，最直接的标尺就是群众收入。

　　浮梁县昌南茶叶有限公司总经理胡文景，是一名“90后”村支书。他回村的重要原因，就是想改变村集体经济薄弱、茶农有园难增收的状况。今年，他做了两个决定：一是引入碾茶设备，将八成茶叶从传统制茶改为碾茶生产，并采用遮阴种植技术；另一个则是依照茶园生态低碳化管理规程，对茶园进行升级。

　　遮阴种植后，茶园实现了从一季收益到全年均衡产出的转变，鲜叶总产量也提升了2至3倍；传统大宗夏秋茶每公斤只有2.4元，而碾茶专用鲜叶最高售价可达每公斤7.6元；有机、生态低碳茶园的茶叶，收购价还可以再高出20%以上，甚至有机会进入海外市场……胡文景给记者算了一笔账：“和传统大宗夏秋茶相比，碾茶茶园虽然要增加100多元的设备投入，但一亩最高可增收1万元。”

　　如碾茶产业一样，赛道多元了，产业就有了更多的发展可能。今年以来，江西农业龙头企业加速成长、农业品牌逐步唱响、农产品价值被深入挖掘，越来越多的江西优质农产品走向远方。今年上半年，我省农产品出口额达3.02亿美元，同比增长7.5%，增幅列中部地区第一位；农村居民人均可支配收入10626元，同比增长6.5%，增速高于城镇居民近2个百分点。

　　本报全媒体记者 李耀文