近日，在位于赣州市南康区蓉江街道桥口物流园的山茶油精深加工工厂现场，崭新的自动化生产线高效运转，原料筛选、压榨、精炼、灌装等环节紧密衔接，随着金黄透亮的山茶油被注入包装瓶，空气中弥漫着淡淡茶香。

　　“我们的生产线具备年加工山茶籽5000吨精炼山茶油1000吨的生产加工能力，罐装产线年产约100万罐。”工厂负责人傅心煌介绍道。

　　据了解，该工厂总面积4900平方米，由赣州市南康区乡投建设发展集团有限公司与江西皇脂茶油开发有限公司共同出资建设，包含脱壳、压榨、实验室、研学体验区等区域。除生产外，还可承担科普研学、观光游览、商务考察和行业研讨、交流、培训等活动，有助于南康区山茶油品牌的推广。

　　近年来，南康区坚持围绕“千家万户低改、社会资本新造、龙头企业加工、品牌民宿运营”的发展思路，推动油茶产业一二三产融合发展，为乡村振兴注入强劲动能。构建全产业链发展模式，培育扶持油茶重点加工企业，推动油茶精深加工；强化技术支撑，大力推广“长林”“赣无”和“赣州油”3个品系高产油茶良种，种植高产油茶林6万余亩，良种使用率达100%；积极塑造品牌，推动区属国资平台乡投公司与江西皇脂茶油开发有限公司合作，“皇脂”与“康品农语”形成双品牌格局。2024年，该区种植油茶面积18.3万亩，年产山茶油约1200吨，年综合产值约9亿元。（黄建宁  刘圣春）