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探寻“白凤仙子”的成长密码

“2025范长江行动——香港传媒学子江西行”走进泰和县

  本报泰和讯 (全媒体记者周幸)7月27日,参加“2025年范长江行动——香港传媒学子江西行”的学子们抵达泰和县,探寻有着2200年历史的“白凤仙子”泰和乌鸡如何在现代产业链中振翅高飞,书写特色产业助力乡村振兴的生动篇章。

  作为国家地理标志产品,泰和乌鸡已构建起完整的产业生态体系。全县现有保护区1个、国家级保种场1家、一级扩繁场3家、泰和乌鸡规模养殖企业71家、泰和乌鸡加工企业20家。其中,省级农业产业化龙头企业2家、市级农业产业化龙头企业11家,产品涵盖8个系列140多个品种,产值达71.6亿元。2024年,全县乌鸡养殖量突破1220万羽,其中种鸡养殖规模达79.2万羽,商品鸡出栏量达1036万羽,销售泰和乌鸡蛋7200万枚。

  学子们先后走访了汪陂途泰和乌鸡发展有限公司、泰和乌鸡文化展示中心、泰和县汉君雄实业发展有限公司、汪陂村等地,近距离观察这一传统珍禽的生长轨迹。洁净生态的养殖环境、严格守护的品种纯正性,处处彰显“白凤仙子”的独特品质。科技赋能让乌鸡产品突破传统食用边界,“土地租赁+代养包销”的创新模式,带动农户年均增收超万元,让产业红利真正扎根乡土。

  从生长环境的生态守护到品种特性的深度挖掘,从养殖标准的严苛执行到营养价值的科学阐述,学子们边看边拍,认真记录。他们纷纷表示,将用笔和镜头讲述“白凤仙子”以其独特价值助力乡村振兴的故事。

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