9月11日，在2025年中国国际服务贸易交易会“江西小炒美食市集”，辣椒炒肉、莲花血鸭等经典小炒香味四溢；南昌拌粉、年糕等特色小吃一应俱全。据了解，这里汇聚了16家江西小炒、小吃、茶饮、文创企业，旨在通过服贸会这一平台，向全球推广江西美食文化，让更多人感受到赣菜的魅力。

　　本报特派全媒体记者

　　史港泽摄