近日,走进宁都县固村镇下河村江西百岁梦酒业有限公司酿酒作坊,水雾缭绕,清甜的糯米气息扑面而来,下河村干部正忙着制作当地特色产品三甲酒,选米、浸泡、蒸煮、拌曲等工序一气呵成。
“我们每年种3万斤到3.5万斤糯稻,按照2.3元一斤售卖,每斤糯稻能赚1元到1.5元,如果是拿去酿三甲酒,一斤酒的纯利润就能赚到2元。”下河村党总支书记曾树青介绍道,“酿酒过程中没有计算人力成本,都是村干部和各个妇女小组长义务参与、轮班作业,既节省了开支,又凝聚了大家的合力。”
作为村办公司,江西百岁梦酒业有限公司立足本地糯稻种植传统和三甲酒文化,将其作为壮大村集体经济的支柱产业。此外,该村充分发挥党建引领作用,以“党建+集体经济+村办公司”的模式,利用流转土地种植糯稻,打造特色产业三甲酒,构建起“种植—加工—销售”一体化产业链,并借助电商平台拓宽销售渠道,让佳酿走出乡村、走向全国。
为进一步激活乡村发展动能,下河村大力推进土地流转,整合零散土地,促进土地集约利用,以“村集体+合作社+农户”模式流转土地1300余亩。全村科学规划种植2000亩脐橙、1100亩大棚蔬菜、1000亩油菜、600亩白莲等特色产业,带动50户种植户年均增收5万元。
随着三甲酒产业规模持续扩大,村集体经济实现大幅增长。据统计,2024年下河村村集体经济收入132.31万元,连续两年增速超30%。村两委始终秉持发展成果由村民共享理念,将集体经济收益重点投向基础设施改善、“一老一小”关爱等民生领域。
去年12月,下河村两委摆下百桌宴席,邀请全村70岁以上老人齐聚一堂。餐桌上鸡鸭鱼肉一应俱全,一盆婴儿拳头般大小的宁都肉撮摆在餐桌正中间,酒杯里盛着村企酿造的三甲酒,大家欢声笑语、共叙家常,不亦乐乎。(胡秀宁)
