晒制好风味
德兴市张村乡南岸村延续传统晒制技艺,将南瓜、茄子、山枣等果蔬加工成特色风味食品,把老手艺发展成特色产业,带动村民增收,每年秋季房前屋后铺满晾晒的果蔬干,成为一道别致的乡村风景。图为8月19日,当地村民正在翻晒果蔬。
本报全媒体记者 徐铮 摄