为切实规范网络餐饮服务市场秩序，全面排查整治网络餐饮食品安全各类隐患，保障群众舌尖上的安全，近日，南昌县市场监督管理局联合莲塘街道办事处，针对辖区网络餐饮经营商户开展专项食品安全治理行动，全力筑牢餐饮安全防线。

　　行动前，莲塘街道组织社区网格员全面排查走访辖区餐饮商户，并建立详细台账，做到底数清、情况明、监管无死角。行动中，联合执法人员聚焦辖区餐饮集中街区、商圈，通过核查证照、突击后厨、食材溯源等方式，严打无证经营、资质造假、健康证过期、食材过期等违法行为。对发现的隐患当场责令改正，确保闭环管理；对整改不到位或拒不整改的依法严处。同时，压紧压实商圈管理方主体责任，督促外卖商户将证照、从业人员健康信息全部上墙公示，推动其经营行为公开透明。

　　今年以来，南昌县市场监督管理局累计开展集中巡检10余次，排查发现各类问题100余个。在日常工作中，该局建立问题线索直通处置机制。社区、商圈工作人员在日常巡查中，一旦发现食品安全隐患，第一时间上报至市场监管部门。收到线索后，南昌县市场监督管理局将快速核查处理，严格执行“排查—上报—核查—销号”的闭环处理流程，并建立共治台账、实行一户一档，做到完成一项、整改销号一项，全面补齐网络餐饮监管薄弱环节，实现信息互通、闭环管理。（徐昕洁 刘林岗）