红烧肉油亮，鲜蔬翠绿……9月24日中午，饭菜香从修水县全丰镇半坑村党群服务中心旁的乡村大食堂飘出。50多名老人陆续来此就餐，笑声不断。

　　半坑村地处赣鄂交界山区，青壮年大多外出务工，留守老人多。做饭难、吃饭凑合，是不少老人的日常。“过去一个人在家，做菜嫌麻烦，吃得简单又冷清。”70余岁的村民金茶花说。

　　改变，从今年开始。村“两委”联合驻村工作队，把老年助餐列为民生实事。入户走访、征集民意、选址规划，9月1日，食堂开门了，金茶花成了第一批食客。“现在每天都有热菜热汤，还能和老伙计一起聊天，心里踏实。”她笑着说。

　　食堂办得好不好，关键在运营。能不能长久，核心在规范。半坑村摸索出“党建引领、集体兜底、志愿助力、免费助餐”方式。收费分三档，60岁至65岁每月400元，65岁至70岁每月200元，70岁以上免费。

　　运营资金从哪来？村集体经济收益加社会爱心捐助。“我们坚持公益属性。依托集体经济兜底，依靠党员志愿服务，不赚一分钱，只为解民忧。”半坑村党支部书记金明亮说。

　　食堂建起台账，碗筷专人专用，定期消杀，从食材采购到卫生保洁，全程标准化管控，老人吃得安心，子女在外放心。

　　食堂要长久，不能只靠兜底。半坑村把目光投向“积分制”。村里推行“劳动换餐”，鼓励低龄健康老人和村民参与帮厨、保洁、矛盾调解，干一天活，记一笔分。攒够分数，就能抵扣餐费，年底还能参与村集体分红。“积分挣得容易，让老人家动起来，不窝在家里。”金明亮说。老人们从旁观者变成参与者，你帮我择菜，我帮你打饭，以老养老，互助降本。

　　食堂运行，人手是关键。半坑村建立党员轮值制，每天安排志愿者到岗，采购食材、清洗备餐、打饭分餐、卫生清扫，一环不落。遇到行动不便的老人，志愿者主动搀扶。高龄老人碗里少了饭，马上有人添饭盛汤。“看着他们吃得开心，累一点也值得。”党员志愿者曹理文说。

　　一双手端起的，不只是一碗热饭，更是基层党组织对群众的牵挂。半坑村的做法，是我省推进农村养老助餐的一个缩影。近年来，我省多地探索乡村助餐模式，有的依托集体经济，有的引入社会力量，有的推行“助餐加互助”。方式不同，目标一致——让农村老人吃上热饭。

　　半坑村的食堂，不仅解决了吃饭问题。饭后，大家围坐聊天，食堂成了邻里交流的平台，孤单少了，笑声多了。从冷锅冷灶、孤单就餐到热饭热汤、邻里相伴，半坑村的老人获得感、幸福感大为提升。

　　老有所养，食有所安，这是群众最实在的期盼，也是乡村振兴路上温暖的底色。

　　本报全媒体记者 曹章保