“店铺粽子平常一天卖6000余个，今年‘五一’假期，平均一天卖出超1.5万个粽子。”杨大娘粽子第五代传承人、南昌南粽楼食品有限公司负责人杨文军说。

　　随着端午节临近，以粽子为代表的特色美食走俏市场。为进一步加强税企联系，更好地弘扬中华优秀传统文化，近日，南昌市西湖区税务局联合西湖区工商联开展“浓情端午 税助发展”专题活动，走进南昌市级非物质文化遗产代表杨大娘粽子店铺，了解粽子的生产销售情况，面对面解答企业涉税难题，并送上最新的税费优惠政策，助力企业尽享税惠红利。

　　据了解，杨大娘粽子已卖了四十余年，被坊间称为“南昌粽子皇后”，2022年被评为南昌市级非物质文化遗产，目前粽子口味多达十余种，远销南非、泰国、新加坡等10余个国家。

　　杨文军表示，当初正是感受到国家对民营企业的支持和营商环境的日益优化，让他下定决心回乡创业，接过母亲手里的粽子生意，转变经营模式，成立南昌南粽楼食品有限公司，致力于打造属于南昌本地的粽子品牌。

　　“公司成立到现在，离不开工商联和税务部门的支持，税惠政策也很给力，减轻了公司发展负担。现在，我们一直在寻找合适的厂房，准备粽子生产企业化，打造南昌粽子龙头企业，更好地将杨大娘粽子这一非遗美食文化传承下去。”杨文军说。

　　下一步，西湖区税务局将持续联合西湖区工商联开展好“税联惠企”相关活动，建立健全服务民营企业常态化沟通机制，优化细化惠企服务举措，为非遗美食走上产业化发展道路保驾护航。

　　（王泽波  邱莎莎）