清晨，定南县天晟市场内，市民采购后顺路将蔬菜、肉类等食材送进快检室，工作人员迅速取样，几分钟后结果出炉。这样安心的一幕，已成为群众采购的常态，也是定南县食品安全治理的生动体现。

　　作为赣粤交界的山区小县，定南食品来源广、主体多、监管难。定南县市场监督管理局创新推出“快检+”模式，推动技术、服务和制度融合，构建“政府主导、社会参与、多元共治”的新格局。

　　“快检+”以科技为支撑，快检室已覆盖城区所有农贸市场。第三方机构每日开展不少于45批次的快检，重点筛查农兽药残留，并结合年度抽检强化节令食品和校园周边监管，形成“快检探雷+抽检排险”双重防线。

　　便民服务促进共治。该局在消费节点设立便民快检点，推出“你送我检”“你点我检”活动，上半年共检测400余批次。同步开展科普和问卷调查，让监管更贴民心。

　　责任落实是关键。定南推行“快检+包保”机制，压实政府和企业的责任。包保干部定期检查并上传督导情况，今年以来累计检查各类单位1500余家次，下达监督文书500份，督促企业严把采购、生产、销售每一道关口。同时，联合公安部门开展肉制品专项整治，共检查相关单位132家，发现并整改问题43个，立案查处1起，有力捍卫了市场秩序和公众健康。

　　“亲眼看着检测，立马出结果，心里特别踏实。”市民的认可折射出实效。今年以来，定南县未发生系统性食品安全事件，食用农产品抽检合格率持续高位运行，食品安全形势稳中向好。（张 睿  谢诗霖）