我发现,都是天天在菜市场卖菜的,但摊主们各有不同。有人热情似火,有人佛系十足;有人斤斤计较,有人懂得让利。各家的生意,也因此各有不同。
一对卖菜的老夫妻,就很特别——他们爱讲究。
两人60岁左右,老板娘说话快言快语,做事干净利落;男人则寡言木讷,多数时候都坐在一边沉默地剥豆子。剥了芸豆剥毛豆,剥了毛豆剥芸豆,永远剥不完的样子。
他们经营的蔬菜摊,不仅干净整洁,还对各种蔬菜进行了细致摆放:长短不一的藕,码得整整齐齐,摆成了一个近乎标准的长方体;贝贝南瓜,一个摞一个,摞成了好看的宝塔状;其他蔬菜也清洗得干干净净,头是头尾是尾,码放在泡沫箱上,整齐得像是准备接受检阅的士兵方阵。
最让人称奇的是他家售卖的南瓜花。菜市场卖南瓜花的不少,其他人的南瓜花,都是随便堆成一小堆,让客人随意挑选,而这夫妻俩的南瓜花,则是整齐地捆扎在一起,外面用南瓜叶包裹着,再用稻草仔细捆扎,摆放在盛满水的水桶里,像花店里卖的花束,绿叶黄花,煞是好看。
老板娘不仅把菜摆放得整整齐齐,而且还刻意进行了色彩搭配。
她把红苋菜和绿菠菜挨着摆放,又把青萝卜和红水萝卜摆在一起。这些时蔬挤挤挨挨,红绿青红搭配,视觉冲击力满满。
常在他们店买菜,熟悉了后,我跟老板娘打趣:“老板娘,你这是把菜当花卖啊。”
老板娘笑眯眯地:“这样摆放,自己看着舒服,客人看着也舒服嘛,反正守店也不忙,有的是时间摆弄。”
卖菜当然要允许客人挑菜,很多时候,老板娘摆放得整整齐齐的蔬菜,被买菜的顾客挑选时弄乱了,等客人一走,她又会重新把它们归置码放,等待下一位顾客。
夫妻俩为人和气,不缺斤短两,懂得让利,又爱讲究,摊位虽然不是菜市场里最好的,生意却一直红火。
哪怕不买菜,路过的人也会禁不住多看几眼。这几眼,就是心动的感觉吧。
我家前面有个菜市场,规模不算很大,不过好在鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、柴米油盐,应有尽有。附近的居民,多数都在这里解决生活需求。
搬到这里,我也成了这里的常客。
□ 苑广阔

