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新建区“一只虾”激活“一湖水”

  本报南昌讯(全媒体记者徐立鸣、周珺)9月20日,南昌市新建区铁河乡方洲分场的罗氏沼虾养殖拱棚里,水汽氤氲、水花翻腾。养殖工人涂序银用力一拽渔网,数百只壳薄肉肥的罗氏沼虾破水而出。“这虾个头大,比手掌还长,起码有二两半。”涂序银介绍,这种大虾在市场上很受欢迎。 

  铁河小龙虾畅销全省,但随着传统小龙虾养殖竞争加剧,铁河乡决定寻找优质新品种,通过差异化养殖开辟新路径。经过调研,罗氏沼虾生长周期短、出肉率高,江西本土养殖规模小,且深受餐饮市场青睐。依托鄱阳湖畔、赣江尾闾的区位优势和广布的滨湖湿地、浅滩,铁河乡引进江西省西鼎农业发展有限公司,大力发展罗氏沼虾养殖。 

  “水产养殖是带动乡亲们谋生的重要手段,乡里正积极将罗氏沼虾培育成新的富民产业。”铁河乡党委书记邹国辉介绍,罗氏沼虾属于热带虾,虾苗畏寒惧冻,企业急需标准化温室大棚。了解企业需求后,铁河乡迅速对接上级惠农政策,协调专项扶持资金287.91万元,帮助企业建成29个标准化温室大棚,有效化解保温难题。“温度稳定了,虾就长得快。现在铁河罗氏沼虾6月份就能上市,比常规养殖提前近3个月,首批虾卖价多出40%。” 

  产业规模起来了,如何带动群众成为新关键。在服务企业的同时,铁河乡着力构建“龙头企业+基地+农户”利益联结机制——村民既可通过土地流转获得稳定租金,又可在基地务工挣工资。同时,大力推行“支部引领、群众参与”发展模式,带动有意愿的农户参与罗氏沼虾养殖,预计2026年产业规模达3000余亩,初步形成“头雁领航、群雁齐飞”格局。

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